top of page
Våra Menyer
Kvälls meny
Förrätter
Rökt vildandsbröst från Djursnäs
Björnbärsglace, ingefärsäpple & syrade betor
159 kr
Blomkålssoppa
Blomkål & tryffelpuré, friterad svamp, picklad lök & chips på lufttorkad skinka
155 kr
Ost & chark
Två sorters ost, tre sorters chark & tillbehörHalv
229
Hel
389
Boquerones
Lime, olivolja, parmesan, persilja & grillad baguette
169 kr
Varmrätter
Smörstekt kalvrygg
stuvad grönkål, burre noisettesås, sherryvinäger lök & hasselbackspotatis
295 kr
Skaldjurs ravioli
Eldad limegravad torsk, räkor, kräftor, syrade betor & smörad havskräftssky
345 kr
Chevré chaud
Sotad sallad, betor, ingefärsäpple, rostade frön & honung
265 kr
The Chefs Burger
karamelliserad lök, tryffelmajjo & pommes
225 kr
Efterrätt
Crème Brûlée
Klassisk crème brûlée med knäckig yta och vaniljsmak.
119 kr
Karamell parfait
Kolasås, struva & picklade lingon
145 kr
bottom of page